Projectos de Pizzerias

A Lusitalia é a maior empresa em Portugal na área de apoio a projetos de apoio ao lançamento de pizzerias segundo a tradição genuína italiana. Esta atividade incluí:

  • Envolvimento na projeto arquitetónico da pizzeria
  • Identificação e aconselhamento do forno mais adequado ao projeto em causa
  • Definição do menu tendo em conta o grupo alvo de clientes da pizzeria; a zona onde está inserida e a gama de preços a praticar
  • Escolha e possível fornecimento das matérias primas de forma a tornar a oferta única em qualidade e sabor
  • Formação e acompanhamento do “pizzaiolo”